Био Класа България - Био сушени смокини, 200 гр.

Конопеното олио е незаменима съставка за здравословно готвене. Студено пресовано, с висококачествени Омега 3 и Омега 6 мастни киселини. Приготвено е от селектирани конопени семена с отлични кулинарни качества.Има приятно мек ядков вкус, и осигурява високо количество ненаситени мастни киселини в перфектно балансирана комбинация, за разлика от останалите масла със зеленчуков произход.

Конопеното олио не съдържа холестерол и допринася за здравословния клетъчен обмен и здрава имунна система.

Не е подходящо за високо температурна обработка. 

Опаковка: 250 мл.

shopthebest.eu препоръчва следния начин на приготвяне на био качамак: В подсолена вряща вода (2.5 л.) изсипете 500г. царевичен грис Био Класа. Разбърквайте интензивно в продължение на 6-7 минути. Не бива да стават бучки или да загори.

Разсипете в съдове и овкусете по желание.

Средна хранителна стойност на 100г. :

Енергия 360 kcal
Протеини 8 g
Мазнини 3 g
от които наситени 0.7 g
Въглехидрати 74 g
от които захари 6 g
Сол (NaCl) 0.075 g

Опаковка: 500 гр.

Био булгур е пълнозърнеста пшеница, която е измита, бланширана на пара, след това изсушена и натрошена на малки части.

Обработен по този начин, булгурът съхранява хранителните стойности на пшеницата без да се губят важни хранителни вещества.

Отличава се с богат минерален (калций, магнезий, желязо, фосфор и др.) и витаминен (A, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, B12) състав. Арабската салата Табуле е сред най-популярните ястия с булгур.

Средна хранителна стойност на 100г :

Енергия 371 kcal
Протеини 12.5 g
Мазнини 1 g
от които наситени 0.17 g
Въглехидрати 78.1 g
от които захари 0.41 g
Сол (NaCl) 0.009 g

Опаковка: 500 гр.

Био царевицата за пуканки Био Класа представлява здравословна алтернатива на готовите пуканки или тези за микровълнова. Царевицата е от подтипа Zya mays. everta- представляват малки заострени или кръгли зърна, които при излагане на по-висока температура изтласкват съдържимата влага и образуват любимите ни пуканки.

С царевицата Био Класа можете да приготвите пуканки по свой вкус (карамелизирани, шоколадови, натурални) без излишни мазнини и завишено количество сол.

Средна хранителна стойност на 100г :

Енергия 365 kcal
Протеини 9.4 g
Мазнини 4.74 g
от които наситени 0.67 g
Въглехидрати 66.97 g
от които захари 0.64 g
Сол (NaCl) 0.035 g

Опаковка: 500 гр.

Семената от чиа са едни от най-богатите храни в света, отличен източник на фибри, пълни с антиоксиданти, опаковани в протеини и заредени с витамини А, B и Е, минерали ( калций, калий, желязо). Те са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата и съдържанието в семената на лена.

Съдържа още фибри (от 25гр. – 6,9гр са фибри), калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо, цинк и др.

Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Използвали чиата за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.

Предимство на чиата е ,че поставена във вода за 30 минути,добива форма на гел. Проучвания предполагат ,че същата реакция се осъществява и в стомаха като забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.

Чиата има вкус на ядки. Може да бъде смесена във вода с лимон или лимонов сок и захар, за да се получи напитка ‘Чиа фреска’ – както е позната в Мексико и централна Америка. Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова.

Чиата е подходяща за бебета и малки деца.

В Европа чиата е все още непозната, но заради богатите и съставки и многостранното и приложение тя намира все по-широко приложение в домакинствата, ресторанти и при вегетарианците. 

Опаковка: 500 гр.

Семената от чиа са едни от най-богатите храни в света, отличен източник на фибри, пълни с антиоксиданти, опаковани в протеини и заредени с витамини А, B и Е, минерали ( калций, калий, желязо). Те са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата и съдържанието в семената на лена.

Съдържа още фибри (от 25гр. – 6,9гр са фибри), калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо, цинк и др.

Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Използвали чиата за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.

Предимство на чиата е ,че поставена във вода за 30 минути,добива форма на гел. Проучвания предполагат ,че същата реакция се осъществява и в стомаха като забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.

Чиата има вкус на ядки. Може да бъде смесена във вода с лимон или лимонов сок и захар, за да се получи напитка ‘Чиа фреска’ – както е позната в Мексико и централна Америка. Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова.

Чиата е подходяща за бебета и малки деца.

В Европа чиата е все още непозната, но заради богатите и съставки и многостранното и приложение тя намира все по-широко приложение в домакинствата, ресторанти и при вегетарианците. 

Опаковка: 100 гр.

Опаковка: 150 гр.

Био сушени кайсии.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.

Произход: Турция.

Опаковка: 200 гр.

Произход: Буркина Фасо.

Опаковка: 100 гр.

Произход: Турция.

Опаковка: 100 гр.

Сертифициран биологичен продукт.

Произход: Еквадор.

Опаковка: 150 гр.

Сушени червени боровинки.

Опаковка: 100 гр.

Сушени плодове от арония.

Аронията е плод богат на минерали като: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, а от микроелементите представени са: йод, манган, мед, молибден. Не по-малко е и съдържанието и на органичните киселини - лимонена, ябълчна и янтарна. Тук е и добре предтсавено количеството на пектинови, дъбилни и багрилни вещества.

Аронията е плод, който е известен със свойствата си да сваля кръвното налягане и предшестващото го главоболие. Тя благорпиятна при хора със затлъстяване, диабет , след преяждане и употреба на алкохол.

Опаковка: 100 гр.

Био стафиди.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.

Произход: Турция.

Опаковка: 200 гр.

Био кокосови стърготини.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.

Произход: Шри ланка.

Опаковка: 200 гр.

Годжи бери е плод, който расте на вечнозелен храст в субтропичните райони на Китай, Монголия и Хималаите в Тибет.

То произлиза от семейството на сенколюбивите – Солонацеа (Solonaceae).

В повечето случаи плодовете на годжи бери могат да бъдат намерени сушени като наподобяват малко на червени стафиди.

Годжи бери е било използвано преди повече от 6,000 години в Китай, Тибет и Индия за : черния дроб, очите, подобряване на половите функции и плодовитостта, силова издръжливост, подобряване на имунитета, кръвната циркулация и др. Плодът е богат на антиоксиданти и особено на бета каротин и зеаксантин, които играят важна роля в защитата на ретината на окото. Също така годжи бери е считан за подмладяващ, откъдето си докарва име на „плод на младостта”.

Има проучвания, които показват, че годжи бери съдържа антиоксиданти спиращи нарастването на раковите клетки, намаля кръвната глюкоза и нивото на холестерола. Също така заема важна част в Китайската медицина, където особено е ценен сокът от годжи бери. Плодът на годжи бери е еквивалентен с този на стафида по големина и тегло, а на вкус леко сладък и кисел.

Може да бъде приемано сурово, с чай, течен екстракт, с ядки или да се добави към мюсли или сладкиши.

Годжи бери, натурално, сушено на слънце.

Препоръчителната дневна доза е от 10 до 30 грама.

Произход: Китай.

Опаковка: 200 гр.